대부분 중국의 국립 박물관 소장품에서 온 오브제들로 구성된 이번 전시는 7천 년 전부터 전개돼 온 중국의 음식 문화의 변화를 통한 중국 전체의 역사를 다루고 있다. 다양한 종류의 그릇과 요리 도구들을 통해 연대기적 발전 단계를 보여주는 한편, 지역에 따른 다양한 식문화의 차이도 다루고 있다.
- 여문주 프랑스특파원
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